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蔡嘉（1687 - 1779），字松原，号雪堂、旅亭，又号朱方老民、云山过客、菜畦老圃，江苏丹阳人，后侨居江苏扬州。聪敏好学，幼习银工，后弃而学时文书画，年未三十而得名。善诗，工草书，与高翔、汪士慎、高凤翰、朱冕等交往，研习诗画于所居“高寒旧馆”，时称“五君子”。花卉、山石、翎毛、虫鱼，无一不能，笔墨工整秀润，设色浓艳妍丽；尤善青绿山水，勾点敖染和谐朗润。传世作品有《层岩楼石图》、《古木山禽图》、《虚亭远山图》、《山水》、《春江叠嶂图》、《秋夜读书图》等。 蔡嘉擅长青绿山水画创作，同时也兼善花鸟、虫鱼、山石诸科。在创作之中，他喜欢用工整细腻的笔法，铺陈浓艳生动的色彩，同时特别讲究彩墨法和烘染法，以达到见形不见笔的目的。从作品外观看，蔡嘉除了绘制常见的卷轴画外，还特别喜欢创作多升册页，以精细的用笔创作唯美小品，以达到赏心悦目的视觉效果，令人品读不倦，心怀仰慕。像当时众多江南文人一样，蔡嘉除了长期从事绘画创作，也积极进行书法艺术研究和创作实践。蔡嘉善写各种书体，尤其长于草书，其行书自具一格，具有新鲜灵动的风貌。 从艺术技法来看，蔡嘉可谓多面手，他对山水、人物、花鸟画创作均有一定的心得。 蔡嘉绘制的山水画通常都十分精妙，山石部分往往采用轻勾淡染之法，树木则认真描绘，笔笔用心，使作品充满严谨、秀丽、平和的状态。蔡嘉长于人物画创作，他经常绘画钟馗、东坡先生、观音大士、执花仕女等形象，线条简炼，人物表情刻画丰富。花鸟画也是蔡嘉最擅长的画种之一，他留下的传世作品中，花鸟画可以说占去三分之一的数量。在花鸟画创作中，既有认真严谨的风格，也有潇洒、率意的粗笔，但总体而言，其用笔还是以细腻工致为主流。 因受到当时文人风气的影响，在绘画创作之外，蔡嘉还长于诗词文学。而他艺术生涯中的另外一个亮点，是其与扬州画派的领军人物如金农、高翔、汪土慎、高风翰等人，均保持若密切的师友关系。在当时，蔡嘉与高翔、汪士慎、高风翰、朱冕被人们称为“五君子”，无论是书画艺审还是传统诗文都有收获，使其声誉遍及扬州及京口等地，各类作品也倍受世人赏睐。
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